Công thức làm món Cá Nục nướng ớt kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu:
  • 2 con cá nục to hoặc bất cứ loài cá biển nào khác.
  • Chanh vàng
  • Hạt tiêu
  • Ớt xanh
  • Muối
  • Ớt bột Hàn
Cách làm:
 5b9f Công thức làm món Cá Nục nướng ớt kiểu Hàn Quốc
  1. Cá sau khi làm sạch, để ráo nước, sau đó dùng khăn thấm cho khô hẳn.
  2. Cho ít muối xát khắp mình cá, thêm chút rượu trắng ướp trong 30 phút.
  3. Xát ớt bột Hàn Quốc (loại haydùng để làm kim chi, có thể mua ở các siêu thị Hàn Quốc hoặc chợ Kim Liên).
  4. Lót thêm vài lát ớt xanh xuống dưới cá, bọc cá trong tấm giấy bạc.
  5. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút.
  6. Khi cá chín, nên rắc hạt tiêu và nước cốt chanh vàng lên mình cá rồi thưởng thức.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm

Cùng Danh Mục :

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>