Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc

Các món ăn của người Hàn Quốc không cầu kỳ trong chế biến nhưng lại đề cao hương vị khi tẩm ướp món ăn đặc biệt là . Cũng vì vậy mà của người Hàn Quốc thường có hương vị đặc biệt và hình thức hấp dẫn.

1. Thịt nướng cay Jeyuk-gui

500 328 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc 8435 Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
Người Hàn Quốc trước đây đã từng nuôi lợn với số lượng lớn và phát triển nhiều… Jeyuk-gui là món thịt lợn ướp xốt tương ớt rồi nướng trên lò.

2. Sườn bò nướng Soe-galbigui 

500 328 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc a77d Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
Soe-galbigui là món sườn bò được ướp nước tương rồi nướng trên than. Đây là món ăn ưa thích của nhiều người Hàn Quốc. Soe-galbigui có nguồn gốc từ maejok, vốn là một phương pháp nướng xiên món thịt bò trên than.

250 340 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc ed71 Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
3. Thịt bò nướng Bulgogi

500 328 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc 54f2 Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
Bulgogi là món nướng từ thịt bò thái mỏng được ướp trước với nhiều loại gia vị. Bulgogi phổ biến từ những năm 1950 khi thịt bò được thái mỏng để nó mềm hơn và giảm thời gian nấu nướng cho bữa ăn.

250 344 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc 2490 Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
4. Bò nướng thái lát Neobiani

250 342 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc b5c4 Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
Neobiani là món thịt bò thái lát ướp tương. Neobiani có nghĩa là thịt bò được thái thành miếng to. Nó khá mềm với nhiều đường khía dao để thấm gia vị.

5. Thịt ba chỉ nướng Samgyeopsal

500 328 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc a952 Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
Khi gọi một suất samgyeopsal trong nhà hàng, nhân viên sẽ dọn ra bàn nhiều món rau: tỏi, kim chi và các ban chan (món phụ). Miếng thịt ba chỉ được nướng trên lò cùng với nấm, tỏi, kim chi và các khoanh hành tây. Khi dùng món này, người ta lấy một miếng thịt đã nướng chín đặt trên lá rau diếp. Thêm vài loại lá để cuộn và các loại rau khác rồi cuộn nó lại. Nếu cho quá nhiều thức ăn vào lá rau thì sẽ hơi khó ăn chỉ với một lần cho vào miệng, vì thế hãy để vừa đủ thôi.

500 213 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc 7dcd Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
500 214 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc 4c1e Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc
500 214 nhung mon nuong dac biet cua am thuc han quoc 8d61 Những món nướng ngon đặt trưng của ẩm thực Hàn Quốc

(theo tinmoi)

Cùng Danh Mục :

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>